Como hacer cebolla caramelizada rapido

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Descubra cómo hacer esta sencilla receta siguiendo las instrucciones y consejos paso a paso. Cómo hacer las cebollas caramelizadas Cortar las cebollas en rodajas finas (1). Colóquelos en una sartén grande (2). Añadir el azúcar moreno (3). A continuación, añada el agua (4) y la sal. Cocinar las cebollas a fuego muy suave, dejando que se marchiten suavemente (5). Cuando estén tiernos, añadir el vinagre balsámico (6). Continuar la cocción durante unos minutos más (7). Después de unos 20 minutos en total, las cebollas caramelizadas estarán listas. Pasarlas a un bol pequeño para que se enfríen (8). Las cebollas están listas para ser disfrutadas (9). Llevar a la mesa y servir (10). Conservación Las cebollas caramelizadas pueden guardarse en el frigorífico en un recipiente de cristal durante 2-3 días. No se recomienda la congelación.

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¡Las cebollas rojas caramelizadas son una de esas recetas que van bien con todo! Son fáciles de hacer y se pueden disfrutar sobre un buen picatostes de pan, o combinarlos con muchos platos. Son perfectas con la carne, en un sándwich, estupendas con la polenta a la parrilla, y una buena manera de dar un toque sabroso al pescado al horno.

Una vez preparadas, las cebollas rojas caramelizadas pueden conservarse en la nevera en un recipiente hermético durante un par de días. También puede utilizarlas para hacer conservas, poniéndolas en tarros de cristal esterilizados y hirviéndolas durante 30 minutos, asegurándose de que están completamente sumergidas en el agua hirviendo.

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