Mermelada de uvas thermomix

Mermelada de uvas thermomix

Mermelada de uva negra

Lavar, deshuesar y trocear los albaricoques. Póngalos en la olla, añada el azúcar, el zumo y la ralladura amarilla de un limón, cueza durante 40 min 100° vel 2 y 10 min temp varoma vel 2. Si quiere tener una mermelada hecha puré, entonces bata durante 30 seg a vel 4-5.

Lavar, deshuesar y trocear los albaricoques. Pelar las naranjas. Añada el azúcar y cueza durante 50 minutos a 100° en vel 2. Retire la jarra y déjela reposar durante 5 minutos, luego póngala en una jarra, ciérrela bien y póngala boca abajo.

Lavar, deshuesar y trocear los albaricoques y los melocotones; pelar los cítricos y retirar las semillas. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas. Retire la piel de la calabaza, córtela en trozos y póngala en la jarra, píquela 10 seg en velocidad 5.

Lavar y deshuesar las cerezas y ponerlas en la jarra, añadir el azúcar y cocer durante 40 min. a 100° vel 1 y 10 min. en tiempo varoma vel 1. Si está demasiado líquida ampliar el tiempo de cocción de 15-20 min. en tiempo varoma (esto depende del tipo de fruta utilizada).

Mermelada de uva Receta de Apulia

Una vez cocida, vierte la mermelada de uva aún caliente en tarros de cristal que habrás esterilizado y dejado calientes, ciérralos con el tapón de rosca y ponlos boca abajo durante unos 30 minutos, de esta forma habrás puesto los tarros al vacío. Guarde siempre los tarros de mermelada en un lugar oscuro y fresco.

Después de haber lavado las uvas y haberles quitado las semillas, pon el azúcar, el zumo de medio limón, la canela en polvo (opcional) y las uvas en la olla Bimby. Varoma Vel. 2

Mermelada de azufaifo

Con Bim, rollo con mermelada de azufaifo y uvas espinosas en Nesquik Muy suaveIngredientes: 4 huevos (dependiendo del tamaño), 150 g de azúcar, 45 g de harina orgánica 00, 45 g de fécula de patata, 1 paquete de polvo de hornear, 1 pizca de sal, mermelada o Nutella u otro al gusto (utilicé la mermelada de azufaifo y uva espinosa por Az. Agr. Si.Gi., 30 gotas de aromatizante al gusto (he utilizado el aromatizante Red Summer (Sandía) de FlavourArt, un poco de Nesquik.  Preparación: Precalentar el horno estático a 200/220°.  Separar las claras de las yemas.  Poner las claras de huevo en la nevera.  Bata las yemas con 150 g de azúcar en velocidad 4 durante 2/3 minutos.  Añadir 45 g de harina 00 b