Recetas de mousse de limon

Recetas de mousse de limon

Mousse de limón sin nata

Añadirlo al merengue, removiendo suavemente desde arriba hacia abajo para no desmontarlo 10.    Añada la nata fría en la que ha disuelto la cola de pescado 11 al merengue y mézclelo todo suavemente 12. Dejar reposar en la nevera durante 2 horas.

Preparar el bizcocho de almendras: empezar por derretir la mantequilla; poner la harina de almendras en un bol grande, añadir la mantequilla derretida y enfriada 13 y mezclar con una espátula hasta que la mantequilla se absorba completamente 14. Coge la vaina de vainilla, córtala a lo largo y saca las semillas con un cuchillo pequeño 15.

Añadir las semillas de vainilla 16; a continuación, verter la harina, tamizándola directamente en el bol 17. Mezclar bien y reservar. Ahora ponga las claras de huevo en un bol y bátalas con una batidora eléctrica 18.

En cuanto las claras empiecen a batirse, añadir el azúcar 19 y continuar hasta que la mezcla esté espesa y esponjosa 20. A continuación, añadir las claras de huevo batidas a la mezcla de harina y mantequilla 21. Remover con una espátula de arriba a abajo para combinar los ingredientes,

Mousse de limón fría

Añadir las rodajas de limón al resto, añadir el agua y una cucharada de azúcar. Poner al fuego y hervir durante unos 5 minutos. Retirar las rodajas de limón y dejar enfriar. Batir la Ricotta Santa Lucía, el azúcar y la vainilla con un batidor.

Añadir el zumo de limón y la ralladura y remover la mezcla suavemente. Poner la crema de mousse de limón en vasitos o cuencos pequeños y dejarla en la nevera durante 20 minutos. Servir la mousse de limón adornada con hojas de menta.

Mousse de limón sin gelatina

Si está interesado en la receta de este delicioso plato llamado «Mousse de limón», a continuación encontrará la lista de ingredientes y una descripción completa del proceso para cocinar esta deliciosa receta.

Preparar la mousse poniendo el azúcar y la maicena en un cazo pequeño. Remover bien para eliminar los grumos. Añadir el zumo de limón sin dejar de remover.

Añadir el zumo de naranja y el aroma de limón. Poner al fuego y seguir removiendo para espesar el zumo. Viértalo en un bol y déjelo enfriar completamente.

Si quiere ver el vídeo de la receta de mousse de limón de Benedetta Rossi del nuevo programa de cocina Fatto in casa per voi de Food Network, puede encontrar el enlace más abajo.

Si ha probado la receta «Mousse de limón» y ha quedado satisfecho con el resultado, por favor, deje sus comentarios, sus impresiones, sus sugerencias, estaremos encantados de informarles, sabiendo que estamos haciendo algo bueno por nuestros muchos lectores.

Mousse de limón sin cola de pescado

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