Recetas vegetarianas con arroz

Recetas vegetarianas con arroz

Risotto vegetariano de calabacín

Cuando pensamos en el arroz venoso, solemos pensar en recetas frías. De hecho, un gran número de platos elaborados con este cereal son ideales para quienes desean una receta fresca y ligera. Y si a ti también te gustan las ensaladas de arroz venus, aquí tienes tres recetas que deberías probar, ideales para prepararlas con antelación y disfrutarlas luego en el trabajo durante la pausa del almuerzo.

Arroz venus con calabacines, atún y aguacate, una receta de arroz venus fácil de hacer, con ingredientes fáciles de encontrar y, por lo tanto, perfecta para aquellos que sienten la necesidad de disfrutar de un plato sabroso pero ligero, pero no tienen mucho tiempo delante de la cocina.

Las verduras siempre han sido un excelente aliado del arroz negro, y por eso encontrarás muchas recetas que incluyen guisantes, habas, pimientos y calabacines. Si te gustan las verduras y quieres utilizar tanto calabacines como zanahorias en la misma receta, prueba el Arroz Venus con Verduras y Pollo.

Si, por el contrario, prefieres un plato que no incluya carne, el Arroz Venus con Verduras, Crema de Guisantes y Piñones Tostados puede ser una opción sabrosa (y bonita de ver) no sólo para los vegetarianos, sino también para cualquiera que quiera disfrutar de un plato alternativo.

Risotto con verduras y tocino

¡Hola #wakefam! Nueva cita con el «Qué como en un día». Siempre me complace encontrarme con este tipo de vídeos/post porque creo que pueden dar pistas útiles e ideas prácticas sobre cómo planificar comidas 100% vegetales. En este post también encontrarás las recetas de las gachas de trigo sarraceno veganas y sin gluten que desayuné, el bol de arroz Venus que tomé…

Ingredientes para 4 personas: 500 g de arroz venus 500 g de espárragos 150 g de tempeh 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra media cucharadita de cúrcuma en polvo pimienta al gusto sal marina integral al gusto Procedimiento: 1 – Limpiar los espárragos, cortarlos en trozos y cocinarlos al vapor durante 15 minutos. 2 – Cocer el arroz Venus en una olla a presión, añadiendo agua a razón de dos…

Sencillo, rápido, lleno de sabor y también perfecto para una cena especial. arroz venus con setas shitake frescas y achicoria tardía 160 g de arroz venus 2 puñados de setas shitake frescas 1 cabeza de achicoria tardía aceite de oliva virgen extra shoyu o tamari si se es intolerante al gluten Cocer el arroz venus en agua ligeramente salada, una vez cocido reservar. Cortar las setas shitake en rodajas finas, cocinarlas en una sartén y…

Risotto con verduras ligeras

Foto Shutterstock | Stolyevych YuliyaAquí tenemos una refinada ensalada de arroz con sabor oriental, elaborada de forma fragante y sabrosa con especias y frutos secos. Los anacardos tostados, los dátiles, el arroz y las especias se combinan para hacer un plato frío realmente original que puedes disfrutar… [DESCUBRE LA RECETA]

Periodista de vocación, escribo para la web desde 2008. Cubro noticias italianas y extranjeras, política y estilo de vida. Naturópata amante de la vida verde y la buena comida, reparto mi tiempo libre entre la música, el cine y los cómics.

Recetas veganas con arroz basmati

Para preparar la ensalada de arroz vegetariana, pon una olla con abundante agua al fuego. Cuando rompa a hervir, añade un poco de sal y cuece el arroz según las instrucciones del paquete.

Con un colador, enjuague las alcaparras bajo el chorro de agua fría, eliminando el exceso de sal, y añádalas a las verduras. Añade las cebolletas encurtidas y remueve para combinar los ingredientes.

La ensalada de arroz Venus es un plato muy especial: el arroz Venus se distingue por sus granos de color muy oscuro, que sin duda harán resaltar el color y el sabor del aderezo.

Además de la ensalada vegetariana de arroz venoso, también puedes utilizar otros cereales, como la cebada o la espelta: sólo tienes que cocerlos en una olla de agua hirviendo con sal según el tiempo indicado en el envase, escurrirlos con cuidado y mezclarlos con el aliño de tu elección.