Tarta de limon sin gelatina

Tarta de limon sin gelatina

Tarta fría de limón sin nata

En primer lugar, poner las galletas secas en la batidora y hacerlas funcionar durante unos segundos hasta obtener una mezcla harinosa. A continuación, derrita la mantequilla en el microondas o al baño María y viértala en la batidora. Hacer funcionar la batidora durante unos segundos más y en este punto transferir la mezcla arenosa obtenida dentro de un molde de 24 cm de diámetro previamente forrado con papel de hornear. Compacta todo en el fondo con el dorso de una cuchara y habrás obtenido una capa muy homogénea. Mételo en la nevera durante al menos media hora mientras preparas la crema.

Tarta fría de yogur y limón sin gelatina

Dejar enfriar y añadir la mezcla a la de queso crema, mezclando bien. Vierta la mezcla sobre la base de galletas, nivélela y métala en la nevera durante al menos 5 horas. Transcurrido este tiempo, decorar la superficie de la tarta con trozos de limón y merengues al gusto.

Empezar a preparar la tarta de limón y merengue con la fruta de la masa quebrada. En el bol de una batidora planetaria, batir la mantequilla en dados con la harina y la sal utilizando el batidor K. Añadir a la mezcla las yemas de huevo, el azúcar y la ralladura de limón.

Tarta de queso al limón sin jalea bimby

Poner la crema a fuego lento y remover para que se endurezca. A continuación, se apaga el fuego y se añade una nuez de mantequilla y el zumo de limón y se remueve hasta que se absorba por completo 2. Cubrir con film transparente y dejar enfriar completamente.

Poner la crema a fuego lento y remover para que espese. A continuación, apague el fuego, añada una nuez de mantequilla y el zumo de limón y remueva hasta que se absorba por completo 2. Cubrir con film transparente y dejar enfriar completamente.

Poner el queso en un bol y mezclarlo con el azúcar glas y la ralladura de 1 limón. A continuación, añade la nata, que habrás montado por separado, e incorpórala con movimientos lentos de abajo hacia arriba 5.

Tarta de queso sin gelatina ni nata

Sacar la tarta del frigorífico y volcar la mini tarta de queso y limón en un plato de servir. Antes de servirlo, córtelo en cuadrados. Decorar cada pieza con una lima en rodajas finas, preferiblemente glaseada con azúcar.

Existen muchas variantes de queso crema, que pueden elaborarse con distintas combinaciones de yogur, mascarpone, queso de untar, ricotta, nata y leche condensada. Mezclando de forma creativa las cantidades de estos ingredientes, se puede crear una tarta de queso de limón con mascarpone y nata, o una tarta de queso de limón con ricotta y yogur.

Si lo desea, puede dividir la crema en dos cuencos e incorporar en uno de ellos chocolate blanco derretido, cacao o mermelada de frambuesa o cereza para crear una doble capa de crema sobre la base de galletas.